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第一百六十章

忙前忙后

“这辣的东西你给谁吃啊?你就算是麻辣河虎也做不到这个地步吧?”

韩佑忍不住一甩袍袖,“唉,我这不是想要弄麻辣烫吗?”

麻辣烫?

这话一说大家你瞅瞅我,我瞅瞅你,都觉得有些奇怪,从来没听说过这个名字。

韩佑一本正色的把手一摆,“也可以理解为又麻又辣,但是他比较方便……算了,我不用说那么多,我主要是调原料的配比。”

柳寒烟琢磨了一下,上一次她记着自己的夫君韩佑在调整这个红烧河虎和麻辣河虎的时候,就提及过里面三七开的调料配比。

她忍不住皱了皱眉头看向韩佑,“夫君,你这次不会打算要把七八种调料都下进去吧?”

韩佑把手一摆,“差不多……我这次是要弄一个麻辣系列,有麻辣烫,麻辣拌,麻辣串,还有冷油锅,包括麻辣火锅这几类都要进行调制。”

“这不是要调原料吗?原料配比要是调不出来口感就不合适!”

说着他看一下,那边一脑袋是汗的小三子跑了回来,“我让你把市面上特别又麻又辣的食物都买得怎么样了?”

小三子擦了擦汗,看一下韩佑,“公子放心,已经买得七七八八了,还差那么个三两个品种都是在比较偏远的地方,已经派人安排车子去拉回来了!”

韩佑点了点头,随后把手一摆,“麻辣系列是一个重头戏,说句不好听的这一次我确实是改变了计划。”

“原本我想一点一点的推出,现在我想既然要宣战要比赛,那就直接玩个爆炸,让京城没有人不知道龙泉客栈的本事!”

“除此之外嘛,我还得弄一点别的!”

“下午小三子你跟我还有夫人小姐再去一趟那个铺子,我还是决定要做香!”

这边厨房弄麻辣,那边他要弄香料,说实话,别说是柳文茹,就连柳寒烟自己也说不清楚,这韩佑到底要干些什么?

最后韩佑又把马三叫了跟前,“杂货铺那边怎么样了?”

马三点了点头,“公子放心,咱们的人和杂货铺的人都已经混得不错了,那地现在没别的问题,后面的那个铁匠铺也是咱的了!”

“公子,您的眼光真准,那个杂货铺后面连着的正好做铁匠铺,现在被咱们彻底的围起来,您要的那几样东西我们正在做。”

“只是,您那个不会是为了酿酒吧?”

韩佑哈哈一笑,“没什么,酿酒恐怕还是要从龙泉县弄比较好,我看京城的这个水呀,不成!”

“除非在这附近能够找到比较好的山泉水,但是我觉得有点难,我听说京城周边没有特别合适的山泉水,如果有了酿酒倒也不错。”

“没有的话就从龙泉县拉一点酒过来,哎呀,说实话,葡萄酒我也有好久没喝了呀……”

韩佑恢复到了他一种潇洒的状态,让柳文茹忍不住吐了吐舌头扮了个鬼脸。

这柳文茹可不管不顾,她小孩心性,看一下这些人冲着韩佑接二连三的汇报,忍不住把嘴一撇。

“姐夫,您这个倒是符合您所说的,是属于创业的草创阶段,倒是很卖力气,不过您这些东西真的有效果吗?”

她上来就表示怀疑,韩佑点了点头,“可以,你的怀疑是不错的,任何的一个创业项目,任何的一个创业动机,都必须要有值得怀疑的地方!”

“并且能够将怀疑去掉,被我们证实,他确实是一个非常好的投资项目,不然不要说花一两银子,便是十文八文都不行,这个道理是非常正确的!”

柳寒烟叹了口气,看一下这姐夫和小姨子微微的摇了摇头,“我倒是觉得现在咱们这客栈要弄来弄去恐怕也没那么简单。”

“京城这地方的人虽然很爱吃面食,口味也很偏杂,但是多数以甜酸咸为主,毕竟身处西北,我看南方来的一些点心在这还是不受欢迎,尤其是那种比较甜的。”

韩佑,忍不住点了点头,这个事确实是有,京城这里喜欢吃面食,从一碗面再到馒头,再到各种各样的小吃都离不开面食!

除了面就是肉,但是这些东西就有一个问题,那就是这些东西虽然好,但是他终究都是以面为主。

“想想看整个京城真正说做菜做得特别好吃的,甚至能够被称作为一个鲜字,恐怕最早先就是御厨创造的翡翠玉龙,爆炒河虾。”

“所以,我要做的接下来的是要从味蕾以上去影响他们。”

韩佑不经意地甩了甩袖子,然后表示一会大家也都尝一尝,看看京城在麻辣这两个字上能做什么样的文章?

柳寒烟,略微地琢磨了一下,“按说这京城也不乏辣椒,可是吃麻辣还是以花椒为主,讲究一些酸爽,夫君的意思好像要让它更丰富一些?”

韩佑嘿嘿一笑没有再说些什么,他一转身看一下其他人,督促这边继续修建整个客栈,同时他又跑到柜台上拿出纸和笔在上面勾勾画画。

没有一会,他又画了几个图纸交给了马三和小三子。

“这些东西需要一定的地方,我们上次谈的香料店之所以没谈下来就是我们需要有这样的一个前店后厂的地方,这一次我们一定要找准。”

马三皱了皱眉头,看了看这图纸,他忍不住有些嘀咕,“公子,这东西若是前店后厂,恐怕不妙啊?”

“整个京城,我听说香料店好像不下几百家,前店后厂的不是没有,可是最有名的应该都不会这么做吧?”

马三的顾虑是这东西如果是前店后厂,监守自盗还在其次,最关键的是很容易被人家撬走机密!

京师之中做香料的铺子最有名的有三家,其中一家是传统铺子,据说有几百年的历史,在全国都是做香料特别有名的唐家的鼎香轩!

还有一家铺子也很有名,是京城最近这一年来制香制的特别好的一家铺子,月轩斋,据说做女人的胭脂非常的有名!

还有第三家,这家是京城本地的制香铺子,传闻当年在京西山上有尼姑庵,有几个尼姑做香做得非常的有名!

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第一百六十章 忙前忙后
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